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富士之祐
HUJINOSUKE
富士之祐について
標高日本一を誇る富士山。忍野八海はこの富士山の周りの豊かな自然、食物、水の恩恵を
ふんだんに受けた希少な土地です。富士山の麓で育んだ恵みを商品化、皆さまへお届けします。
すべての過程を手作業で
富士ノ祐では取り扱う全ての商品を弊社スタッフが最終的には必ず手作業で調理や加工または選別を行います。仕入れたものをただ販売するという考えではなく一手間を加えて初めて「付加価値」が商品に生まれると私たちは考えています。熟練スタッフ達が丹精込めて仕上げた富士山の恵みをどうぞお楽しみください。
生産者さんとの絆
富士之祐では山梨の特産である桃、ぶどう、野菜をはじめ多くの青果を取り扱っています。これらは富士ノ祐と地元の信頼出来る生産者さんと契約を結ばせて頂くことで高品質な青果が販売出来ています。
お客様も生産者も富士之祐も「三方良し」の関係を今後も取り組んでまいります。
経験豊富な熟練の技
富士ノ祐のスタッフ達は熟練した技術を持つ素晴らしいメンバーです。忍野八海の気候は富士山の麓という事もあり急激な天候、気温、湿度の変化が頻繁に起こります。常に美味しく高品質な商品をご提供する為には毎日において配合の絶妙な変更、焼き加減の工夫、仕入れの目利きが非常に大切になってきます。地元で育ったスタッフだからこそ出来る熟練の技で富士ノ祐の高品質な商品は守られています。
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